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傳統客家味的陳年醬油，搭配上來自屏東麟洛台灣原生種的扁實檸檬原汁所組合成的風味醬油，客家語稱之為「山桔仔」除了經典的醬香韻味之外，更增添了來自大地清爽的特殊檸檬香氣，尤其搭配海鮮、肉類及沙拉更是完美。